Innovativ kaffeløsning i Norges første AI-drevne butikk

Victor Haukelidsæter Olsen
Scandinavian Taste har levert komplett kaffeløsning med Eversys Legacy til Reitan Convenience Norways banebrytende ubemannede butikk på Oslo Lufthavn.

Reitan Convenience Norway har nylig lansert sitt første ubemannede butikkonsept på Oslo Lufthavn, der Scandinavian Taste har spilt en nøkkelrolle som leverandør av den komplette kaffeløsningen. Konseptet, som er en utvidelse av merkevaren Northland, gir reisende tilgang til ferske bakervarer, baguetter og premium kaffe døgnet rundt gjennom innovativ AI-basert teknologi.

Scandinavian Taste leverer helhetlig kaffeløsning

Som en del av Kaffe Norge Holding har Scandinavian Taste levert en komplett kaffeløsning som står sentralt i dette banebrytende konseptet. Dette omfatter ikke bare førsteklasses kaffebønner, men også den sofistikerte Eversys Legacy kaffemaskinen som sikrer barista-kvalitet på hver eneste kopp.

Eversys Legacy kaffemaskin

Eversys Legacy - hjertet i kaffeopplevelsen

Eversys Legacy kaffemaskinen representerer det ypperste innen profesjonelle helautomatiske kaffemaskiner og er spesielt utviklet for krevende miljøer som Oslo Lufthavn:

  • Produserer opptil 175 kopper kaffe per time - perfekt for travle reiseknutepunkter
  • Tilbyr konsistent kvalitet gjennom patentert bryggesystem
  • Leverer et komplett utvalg av kaffespesialiteter med ett tastetrykk
  • Sikrer optimal drift med minimal vedlikeholdsbehov

Slik fungerer det ubemannede konseptet

Det innovative konseptet ved Gate B på innlandsterminalen kombinerer avansert AI-teknologi med premium matvarekvalitet:

  1. Kunden skanner sitt betalingskort for tilgang
  2. Forsyner seg med ønsket mat og drikke, inkludert fersk kaffe fra Eversys Legacy
  3. Belastes automatisk via AI-drevet kamerateknologi og maskinlæring

Resultater som overgår forventningene

Siden lanseringen 7. februar har konseptet vært en betydelig suksess. AnnaMaria Carnemark, administrerende direktør i Reitan Convenience Norway, forteller:

"Det nye vendingkonseptet er en stor forretningsmulighet som kan bli en viktig del av vår butikkportefølje i tiden fremover."

Konseptet er utviklet i samarbeid mellom Scandinavian Taste, søsterselskapet Kaffeknappen Norge AS, Nordic AI Solutions AB (NAIS) og NoPayN AS – og er det første av sitt slag på det norske markedet.

Fremtidsmuligheter

Basert på den positive mottakelsen av konseptet, ser Scandinavian Taste store muligheter for å utvide sin rolle som totalleverandør av kaffeløsninger til lignende konsepter. Reitan Convenience Norway vurderer å åpne flere ubemannede butikker på strategiske lokasjoner som sentralstasjoner, sykehus og andre knutepunkter.

For Scandinavian Taste representerer dette en spennende mulighet til å demonstrere hvordan profesjonelle kaffeløsninger kan integreres sømløst i fremtidens detaljhandel.

Artikkelen er basert på en pressemelding fra Reitan Convenience.